故事發生在五年前…
當時三十而立，在職場中正要開始發光發熱的男女主角，
憑藉著心中對於天然食材，健康料理的一股熱情，
小倆口毅然決然地放棄了收入穩定的工作，
慢慢影響身邊的人，
讓大家知道天然食材對於健康的重要。
希望大家不只是要吃得好，
更要吃得健康。
一開始成立的時候，
只是單純地希望能把「自己煮，健康煮」的概念推廣出去，
小倆口租下了一間位在公寓大樓頂樓的房子，
靠著自己DIY，
親自粉刷牆壁，修補窗戶，刷亮磨石子地板，
從無到有，
讓一間要爬四層樓梯的破舊老房子，
搖身一變成為一個乾淨、明亮、舒適又溫馨的空間。
他們舉辦過各式各樣的實作體驗課程，
比如說 : 風味料理 -
讓喜愛嚐鮮的朋友，透過各地的特色料理，跟著舌尖去旅行。
比如說 : 手沖咖啡 -
透過專業咖啡師的帶領和解說，體會手沖咖啡層次豐富，變化多端的口感。
比如說 : 披薩實作 –
讓父母帶著孩子們經由自己動手做披薩，發揮創意，增進親子間的感情。
更讓來自四面八方的朋友，
因為「自煮生活」相互認識，交流。
也讓他們的理念就好像是蒲公英一樣，
隨著這些朋友再發散出去。
去年開始，
小倆口的足跡更是上山下海，
不辭辛勞地深入探訪每一種食材的發源地，
與在地小農們合作，
推廣並且成立健康食材供應鏈，
確保大家能夠直接吃到天然無污染的蔬果和海鮮。
這對小倆口就是我的表弟 Kemson Chang 和弟媳 Janet Wu。
一轉眼五年就這麼過去了，
今天是蔦屋書店松山店的開幕日，
也是「自煮生活」第二個店面的正式開幕日喔。
「顧心靈也要顧健康，心靈交給書店顧，健康就交給自煮生活吧」!!
藏身於書店內的「自煮生活」，
不但提供了新鮮有機無毒的農產品，
還有來自澎湖的鮮美海產，
更有風味咖啡和調酒能滿足不同的味蕾需求。
真心地為他們感到開心，
五年的時間不算短，
一路上他們相互扶持，
為了心中的理想生活努力打拼，
真的非常的不容易…
現在自己也踏上了自由工作這條路，
就更能體會並且由衷地佩服他們。
能夠為了自己理想的生活，放棄原有的安穩，需要多大的勇氣 ?!
能夠為了自己理想的生活，咬著牙堅持下去，需要多大的毅力 ?!
在人生的旅途中，
要能夠找到發現自己熱愛的事，已經不容易了，
找到自己喜愛的事情後，
還要能夠不怕困難的堅持下去更是不容易啊。
看著Kemson和Janet這一路走來的辛勞，
讓身為表姐的我既心疼又感動，
但同時也深深地鼓勵了我，
「有夢就要勇敢去追，更要不怕困難，不管別人怎麼說，努力地堅持下去」!!
我想了想，
或許我也可以盡點力，
用我的文字記錄下他們這一路上的辛勞，
雖然不及那其中的萬分之一，
但也希望能夠讓更多的人知道並且認同這樣的理念。
如果你有機會來到松山車站三樓的蔦屋書店，
請你也順便來拜訪一下「自煮生活」吧。
和男主角Kemson還有女主角Janet聊一聊，
相信一定可以讓你收獲滿滿喔。
週末和你聊療，
今天和你聊自煮，聊健康。
聊一個懷抱熱情、努力堅持讓夢想成真的故事。
自煮生活
專線 02-2747-3880
營業時間：週日-週四 11:00-21:30
週五、週六及例假日前一天 11:00-22:00
祝你週末愉快。
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我是佩居，這一路走來的經歷使我相信人生之中沒有什麼過不去的坎。如果你願意，就讓佩居來和你分享生活，閱讀和心情，在你身旁支持著你，做你人生的引路人，陪著你一起迎向光亮的未來~
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